05 janvier 2013

Pâte à choux

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Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 15 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 oeufs

Préparation

  • Fais fondre le beurre.
  • Ajoute le sucre
  • Verse en une fois la farine et mélange fermement le tout.
  • Hors du feu, ajoute un oeuf et mélange pour bien l'intégrer à la pâte.  
  • Répète cette opération avec les autres oeufs.
  • La pâte est prête à l'emploi.

 

Posté par annelucraft à 09:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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