750 grammes
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Annelu's bakery
chocolat
16 novembre 2012

Cookies au chocolat

Cookies au chocolat
Ingrédients 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 200 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 200 g de beurre 300 g de farine 250 g de pépites de chocolat Préparation Dans un grand bol, fouette les oeufs. Ajouter petit à petit la cassonade,...
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4 novembre 2012

Pains au chocolat

Pains au chocolat
Ingrédients 25 cl de lait 1 pincée de sel 10 g de margarine 40 g de sucre 450 g de farine 20 g de levure 150 g de margarine tablette de chocolat noir Préparation Délaye la levure dans un peu de lait tiède. Verse la farine sur le plan de travail, creuses-y...
3 novembre 2012

Cramique au chocolat

Cramique au chocolat
Ingrédients 450 g de farine 15 g d'huile d'olive 6 g de sucre 5 g de sel 1 oeuf lait 6 g de levure en poudre (20 g de levure fraîche = 1/2 paquet) pépites de chocolat (100 g) Préparation Creuse un puits dans la farine. Mets-y l'huile, le sel et le sucre....
2 novembre 2012

Fondants au chocolat

Fondants au chocolat
Ingrédients 200 g de chocolat 80 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 4 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation Préchauffe le four à 180 °C.Coupe le chocolat en petits morceaux et fais-le fondre au bain-marie ou au four à micro-ondes.Ajoute...
9 janvier 2012

Tarte légère au chocolat

Tarte légère au chocolat
Ingrédients Pâte 1 oeuf 80 g de sucre en poudre 250 g de farine sel fin 50 g de chocolat noir 30 g de cacao en poudre Garniture 250 g de chocolat noir 25 g de crème fraîche 4 blancs d'oeufs 60 g de sucre en poudre 3 feuilles de gelatine sel fin Préparation...
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5 janvier 2012

Sandwiches légers aux pépites de chocolat

Sandwiches légers aux pépites de chocolat
Ingrédients 70 g de beurre 250 g de yaourt nature 15 g de levure fraîche 450 g de farine 60 g de sucre 5 g de sel 1 oeuf 100 de pépites de chocolat 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation Sors le beurre du frigo une bonne heure avant de commencer pour qu'il...
23 août 2011

Truffes aux amandes

Truffes aux amandes
Ingrédients 250 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 jaunes d'oeuf 100 g d'amandes moulues 100 g de sucre en poudre 1/2 cuiller à café de café soluble poudre de cacao, vermicelles de chocolat, sucres colorés divers Préparation Fond le chocolat au bain-marie...
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